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《重庆市蔬菜产业发展“十三五”规划》


农业报告ㅣ《重庆市蔬菜产业发展“十三五”规划》

重庆市蔬菜产业发展“十三五”规划

 

蔬菜是重要农产品,关乎民众生活,是民生基础产业。“十二五”期间,重庆市蔬菜产量持续增长、产品日益丰富、质量安全稳步提高、流通更加顺畅、菜价运行平稳、效益显著提升,有效保障了城乡供给,为蔬菜生产经营者就业增收提供了有力支撑,为下阶段发展奠定了坚实基础。在步入“十三五”发展的新阶段,我市坚持把蔬菜生产保供体系建设作为民生基础工程大力推进,为全市蔬菜产业向更高水平迈进注入了新动力。为进一步明确“十三五”期间全市蔬菜产业发展的指导思想、规划目标、生产布局、重点任务和保障措施,持续推动产业健康发展,实现保供稳价和提质增效,特以《重庆市农业农村发展十三五规划》为指导,衔接相关规划和政策性文件,制定本规划。

 

一、发展形势

(一)主要成效

1、重点基地建设加快推进。“十二五”时期,重庆主城、区县城和集镇三级保供蔬菜基地建设加快推进,渝遂高速公路沿线时令蔬菜优势产区、以武隆为重点的高山蔬菜优势产区和以涪陵、万州、石柱为重点的三峡库区加工蔬菜优势产区基本成形。“十二五”末,全市常年蔬菜生产基地达202万亩,比2010年增加82万亩,年均增长13.6%。各基地以业主、大户为主导,积极推进规模化生产,标准化经营,大力创建蔬菜标准园46个、专业村210个,培育县级以上蔬菜龙头企业322家、专业合作组织2177个。

2、保供能力显著提高。2015年,全市蔬菜种植面积和总产量各达1097万亩和1780万吨,比2010年分别增加213万亩和470万吨,年均增长4.8%和7.2%,增速列全国前茅。全市蔬菜年人均占有量达到590公斤,超过全国平均水平,比2010年增加135公斤,年均增长6%。近年产地价格、市场批发价格和零售价格总体都低于全国同期均价,菜价运行较稳定。在有效保障本市供给的同时,常年销往市外100多万吨。

3、产业链建设进程加快。蔬菜产业吸引着越来越多投资者引资注入,产业链条不断拉伸壮大,不仅带动了加工原料种植,也推动了相关加工业和商贸服务业发展。以涪陵、万州等为重点的库区榨菜种植加工产业带和以石柱、綦江等为重点的火锅调料、综合调味品生产加工园区基本建成。全市青菜头、辣椒、萝卜、生姜等加工品种年种植面积超270万亩,加工转化原料300多万吨,加工率居我国西部地区首位。榨菜、调味品成为全市7大重点农业产业链,重庆榨菜品牌获得5个“中国驰名商标”称号,“涪陵榨菜”品牌评估价值达138亿元,列中国农产品区域公用品牌榜首。

4、质量安全水平稳步提升。全市建立了市县乡三级蔬菜质量安全检测监管体系,例行抽检覆盖了重点蔬菜基地和60多个交易市场,年检样品达2万多个,农残综合抽检合格率总体稳定向好。全市蔬菜产品获原产地标志17个、地理标志证明商标33个、有机产品164个、绿色产品308个,认定有机蔬菜基地2万多亩、绿色基地近30万亩。

5、科技助推能力明显增强。大力实施新优品种研发示范、现代化商品育苗、设施生产管理、抗逆栽培、绿色防控、节地栽培、适用技术创新等项目,全面开展产销监测、分析研判、预警信息发布,及时引导生产布局、结构调整和品种更新换代,促进了不同产区协调生产,大大提升了地产蔬菜的均衡供给能力。全市获得省部级以上重大蔬菜科技成果奖20多项,“十二五”期间新认定鉴定蔬菜品种23个(其中国定品种2个),自主研发品种累计达到70多个,推广面积超6000万亩,青菜头、儿菜等种子本地市场占有率超9成。

6、营销体系不断完善。形成了以主城区双福批发市场为中心,以万州、永川、潼南等区域性批发市场为节点,以远郊区县标准化农贸市场为基础的蔬菜产品流通体系,全市蔬菜批发交易市场达200多个,社区标准化市场基本实现全覆盖,建成冷藏库200多个。落实运菜车辆“绿色通道”政策,每年节省运输成本2亿元以上。流通企业、连锁超市、重点消费单位、加工企业投建的直配基地超100个。互联网+、网上交易、约定配送、展会推介等新型交易业务加快兴起,开辟和延伸了新的市场空间。

7、促农增收成效显著。蔬菜产业成为重庆农业的一大支柱,是近年来我市农业调整结构、提质增效、促农增收的一大亮点。2015年全市从事蔬菜种植的农村劳动力达258万人,蔬菜初级产品原值达410亿元,蔬菜种植和经营成为基地农民稳定的职业和收入来源。近年,潼南、武隆、璧山、铜梁等市级重点蔬菜基地农村常住居民人均纯收入的增幅均高于全市平均增速。



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