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秀山豆腐乳

时间:2018-02-24     作者:重庆农业网【原创】   阅读
品牌认证:
地理标志证明商标
企业:
秀山土家族苗族自治县农业技术服务中心
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秀山豆腐乳


秀山土家族苗族自治县农业技术服务中心是秀山豆腐乳地理标志证明商持证人。秀山豆腐乳最早起源于乾隆年间,由辛氏家族传入秀山,距今已有四百多年历史。秀山豆腐乳以自制“酸汤”作为凝固剂,其独特之处是不含任何化学添加成分,对人体绝无任何副作用。秀山豆腐乳细腻化渣,发酵到位,其蛋白质变性充分,回味净爽入口即化。产品后期发酵充分,工序到位,真工实料,整体柔软一致,无硬心,风味独特,其产品味清香浓郁,能调食开胃、增进食欲。

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